云南羅平小寨山茶花爭奇斗艷 生態(tài)園百花齊放

　　云南羅平因百萬畝油菜花聞名天下，被譽為地球上春天最美的地方。每年春季，越來越多的中外游客來到羅平旅游觀光，一睹“東方花園、魅力羅平”的魅力和風采。然而，九龍街道牛街居委會小寨土雞生態(tài)產業(yè)園的茶盛鮮為人知。

　　一輪艷陽照四方，一席春風綠千山。山茶花是中國傳統(tǒng)名花，也是世界名花之一。2月21日，朋友相約，從縣城出發(fā)，約8公里就進入九龍生態(tài)園，姿態(tài)各異的山茶花已進入盛花期，樹姿虬勁優(yōu)美，綠葉四季不凋，一朵一朵的茶花大如牡丹，燦如云霞，風姿綽約，耀眼生輝！植株形姿優(yōu)美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛，美艷了。有的鮮紅如火、有的嬌羞染粉、有的晶瑩潔白……滿園茶花勝景。不經意間清風吹過，暗香徐來，朵朵花兒隨風舞。陽光穿透葉子的縫隙，落在花間小道上，花香彌漫整個鼻腔，放低自己，品味花香，眼里有花、心里有花，人生就會像花一樣美麗。

　　茶花具有“唯有山茶殊耐久，獨能深月占春風”的傲梅風骨，又有“花繁艷紅，深奪曉霞”的凌牡丹之鮮艷，因此自古以來就是極富盛名的木本花卉，在唐宋兩朝達到了登峰造極之境，直到十七世紀引入歐洲后，造成轟動，也因此獲得“世界名花”的美名。九龍街道牛街居委會小寨土雞生態(tài)產業(yè)園嬌艷的茶花給人一種神圣感，同時被賦予了一種原始的信仰：山茶是春天的神木，是春天的圣樹。置身九龍小寨土雞生態(tài)產業(yè)園，來一場與森林的浪漫邂逅，恍如仙境。園里有枇杷林、櫻桃林、楊梅林、梨樹林、紅豆杉林、柏樹林、椿樹林、油桃林、核桃林、灌木林以及草莓園、蔬菜園、山茶花園、荷花園，樹下是一群群羽毛鮮亮的土雞悠閑地覓食，好一幅田園風景畫！

　　莫道人間無凈壤，九龍小寨如仙境。鳥瞰九龍生態(tài)園，背山面水、負陰艷陽，龍中有鳳、鳳中有龍、龍鳳呈祥、陰陽相協(xié)。羅平九龍小寨一帶是典型的喀斯特奇觀，粱峁起伏、奇峰連綿、幽谷不絕、蒼翠欲滴，充滿奇、險、壯、絕、清、秀、幽、靜、古、野之情趣！一座座山峰經大自然鬼斧神工雕琢打磨，一個景觀連一個景觀，有的靈動如飛鳥掠空，有的蒼茫如風卷黃沙，有的飄逸如云海漫游，有的溫暖如紅日中天，有的闊朗如晴川萬里，有的清峻如皓月當空，有的傲骨如紅梅映雪，有的明媚如嬌花解語，有的婉約如仕女撫琴，有的狂放如豪士飲酒。山梁相互穿插交織與葳蕤茂林組成奇美景觀。山腳九龍河或鉆石覓縫，乘隙而進；或凌空而下，如珠簾垂掛；或聲震深谷，如萬馬奔騰；或飛珠濺玉，如雨雪飄灑，真可謂千姿百態(tài)，風情萬種。

　　九龍生態(tài)園汲取了山水的神韻，到處彌漫著綠色，空氣也飄著清香味。各種果樹和林木，樹影婆娑、風姿綽約。在園里能看到峰巒疊嶂的群山、怒吼的林海、競艷的鮮花、起舞的蝴蝶、鳴唱的小鳥。只要有足夠想像力，一山一石、一草一木都能勾勒出動人的故事。

　　大自然中，不同的季節(jié)有不同的美景，不同的美景都在不同的地方，但羅平九龍生態(tài)園四季皆有美景可賞。春天，山花吐艷，紅的像火、白的似雪、粉的如霞，滿山披錦。夏天，樹木蔥郁，野藤纏繞，苔蘚低伏，漫山遍野的野花散發(fā)清香，蝶飛蜂涌，生機盎然。山水相依，情景相融，山林景情，變化無窮、扣人心弦。金秋，葉染風霜，綠濤貫耳，野花飄香。隆冬，杉木林、紅豆杉林以及灌木林依然翠綠，盤繞山腰的水泥路道，把創(chuàng)業(yè)者的夢延伸到遠方。

　　九龍小寨土雞生態(tài)產業(yè)園經過近年來的引種、栽培，實驗、改良，園內共有上萬棵的山茶花，有的一棵開幾種花。園里桃花、梨花、櫻花、杜鵑花、荷花、玫瑰花、紫薇花、木槿花、桂花、月季花、菊花、蝴蝶蘭、梅花、茶花等，四季有花開。草莓、櫻桃、楊梅、油桃、枇杷、梨等水果隨季節(jié)變化而熟。

　　九龍生態(tài)農業(yè)專業(yè)合作社2008年投資1100萬元，建設占地1200畝的小寨土雞生態(tài)產業(yè)園，打造集養(yǎng)殖、種植，休閑、觀光、餐飲、住宿等為一體化的綜合性農業(yè)示范園。成功注冊“小寨土雞”商標，生產的土雞和鮮雞蛋獲“無公害農產品”認證，先后獲“云南省林農專業(yè)合作社省級示范社”“云南省農民專業(yè)合作社示范社”榮譽。

　　漫步于九龍生態(tài)園，感受大山的體溫、大山的呼吸、大山的芬芳，溶情于景，縹緲若仙。菜園花園果園養(yǎng)殖園錯落有致，蔬菜鮮嫩，山水清新氣息自然襲來，會飛上樹的土雞最具盛名，許多食客從四面八方遠道而來，只為細品那最醇厚最正宗的山野風味。

　　土雞像野雞一樣活躍在林間，善于飛躍，野性十足，時而低頭啄林地中的昆蟲、青草、綠葉，時而飛上樹杈嬉鬧玩耍，時而成排結對在平地飛翔，總是一刻也不見得安穩(wěn)下來，精神十足。

　　小寨土雞可香烤可黃燜，吃個香酥四溢的味道和口感，金色的肉油亮亮的，咬下去酥香可口；亦可清蒸或加入枸杞、香菇來煲湯。用公雞做出的菜主要有翻炒土雞、紅燒土雞、板栗燉土雞、麻辣火鍋土雞、干鍋香辣土雞、涼拌土雞片。用母雞燉湯，主要有紅棗枸杞土雞湯、香菇燉雞湯、砂鍋土雞煲菌菇雞湯煲。九龍小寨土雞宴菜品多樣、內容豐富，色、香、味俱全，不管哪一樣都散發(fā)著一種原汁原味的淡淡清香。小寨土雞味道鮮美，美在山水，美在自然，美在原汁原味。

　　九龍小寨土雞生態(tài)產業(yè)園，樹木葳蕤，樹綠花艷，雞鳴鳥語，好吃好玩好看……邀好友品土雞宴，逛山林，吹山風，聽雞鳴鳥語，觀鮮花嬌艷，聞花果馨香，享暖陽下的清涼、細雨后的明凈，感覺身處詩與畫中。